來自花蓮瑞穗吉蒸牧場的秀姑巒鮮奶 品質超讚強烈推薦 不要再買costco的林鳳營了

關於鮮乳實在有太多故事跟傳說

例如:
喝牛奶到底能不能補充鈣質?
人類是唯一長大了還和別人的奶的生物?
喝牛奶好還是奶粉好?

今天要撇開這些營養學上問題不談,我只想好好享受一杯牛奶不行嗎!?

在早晨用牛奶的香味喚醒自己,或是忙裡偷閒的下午,咬一口蘇打餅乾配上牛奶,又或是在睡前仿效奧黛莉赫本來杯牛奶加速血清素合成幫助睡眠;

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(在羅馬假期中,奧黛麗赫本飾演的公主在睡前的點心是牛奶跟餅乾。)

即便是忙得沒有時間進食,一杯牛奶也可以幫你迅速恢復元氣。
你說牛奶難道不該是冰箱必備的常態品嗎?

我的冰箱中鮮乳品牌演變史:林鳳營 -> Kirkland -> 秀姑巒/雪比

基本上是一條不歸路。

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身為一位資深mild daily consumer,可以很肯定地說Kirkland味道比林鳳營更濃更香(誰有沒有添加什麼我不知道,本篇只追求自然香濃醇,喝完不會為食道逆流啊),喝過回不去了。

本來以為關於鮮乳的尋覓會就此打住,沒想到某次在友人推薦下嘗試了秀姑巒鮮乳,一喝之下驚為天人!濃厚的奶味,入口略帶甜味,卻不反胃,是自然不造作的姑娘啊。喝完一整罐秀姑巒之後再回去喝Kirkland,一杯都還沒喝完就整罐送人了……

購入來源是聖德科斯(930ml/$170),據說Jasons Market Place、松青或是某些麵包店也買得到,亦可上facebook訂購,不過少量還是直接從門市購買比較方便。另外,秀姑巒鮮奶是玻璃瓶裝,真的挺重的,而且離開冰箱只能20分鐘,不要輕易從遠處扛回啊。

除了秀姑巒之外最近也嘗試了雪比鮮乳,不過論香氣而言還是秀姑巒略勝一籌。未來還想試試高大鮮乳、四方,還有鮮乳坊的小農直送。若有機會,再和各位分享鮮奶的官能測試!

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