沒吃過香港的添好運,別說你吃過真正的添好運!

沒吃過香港的添好運,別說你吃過真正的添好運!

不用排隊就吃到添好運

2009年,第一家添好運在香港開店,被評定為米其林一星級的餐廳,一盤台幣百元上下的港式點心,一頓飯吃下來一人絕對不超過一千塊,這樣的米其林餐廳上哪兒找?添好運因此成為平凡人心中最接近米其林的地標。

2014年添好運在台灣設立分店,這當然不是海外首立,早在台灣分店開張之前,添好運就已經在新加坡、菲律賓跟澳門開分店,不過台灣兩年內就陸續開了四家分店,加上即將開幕的板橋大遠百店,目前一共五家分店(站前、信義、阪急/統一時代跟台中大遠百還有新開的板橋大遠百)。

目前我還沒有吃過台灣的添好運,因為不管何時經過站前店,門口都至少排了三條人龍。不過凡是兩邊都吃過的人,都會說「香港的添好運比較好吃」。有趣的是,在台灣添好運分店陸續開張之後,香港站的添好運排隊人潮似乎紓緩了(原來以前在那邊排隊的都是台灣遊客?!),店內也少了很多台灣人,幾乎都是其他東亞或歐美遊客。

從台灣到香港添好運最近的距離

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即便台灣也吃得到添好運,但不是真正的添好運,大部份吃過香港以及台灣添好運的朋友都不約而同地說香港的比較好吃。而大概也只有嗜吃如命的我,會堅持一定要吃香港的添好運。當然一部分很重要的原因也是沒有耐心排隊啦!

那麼,如果你也跟我一樣瘋狂的話,只要記得:
距離機場最近的添好運就在香港站,營業時間是9AM-9PM
(那些三更半夜才到香港的朋友們,抱歉啦。)

你可以選擇去程吃、回程吃,或是轉機吃。若從香港機場出發,搭乘機場快線在香港站下車後,拖著行李就可以先去大吃一頓,本人當然也幹過中途轉機特地出來吃添好運這種事情,記得在預算裡加入機場快線來回票(約200港幣)。

回程吃的話,搭港鐵到中環站之後,從捷運站裡可以一路走到香港站,就像從台北車站走到中山站那樣,接著可以在香港站辦理「市區預辦登機」,好處除了節省時間之外,更重要的當然是先把重噹噹的托運行李給他掛出去,兩袖清風,來去血拼啦。

添好運,香港 vs 台灣 超級比一比

比照台灣跟香港的添好運,可以發現台灣分店多了很多香港添好運沒有的菜色,尤其「主廚推薦」款都是香港添好運沒有的,而對比之下,香港添好運的菜色數年如一日,沒有太大的變動,28道菜裡面有7道是新菜色,其中甜點佔了2款,經典菜色幾乎都沒變。

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香港&台灣添好運菜單比一比(點圖可放大)

香港5款新的鹹食中,只有鮮蝦腐皮捲在台灣吃得到,另外4道菜:韭菜鮮蝦餃、西紅柿釀燒賣、燒汁鮮肉釀茄子跟鮮金針菇肉餅飯只有在香港添好運才吃得到。

價差部分,兩邊重複的16個品項中,大部分台灣的價格都比香港貴20-40元不等,其中豉汁蒸排骨價差最大,44元(以港幣對台幣4:1換算),大略的趨勢是低價位(港幣16-23)的商品,價差較大。

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表中價差單位以台幣表示

每樣商品價差約30元,好像不算很大,但一頓添好運吃下來少不了要點個十幾二十道菜,總價差算下來可能高達四五百元,再考量美味程度以及在台灣排隊等待的時間,香港添好運還是大勝啊!

香港才有

潮州蒸粉果
家鄉咸水角(鹹水餃)
鮑汁鳳爪排骨飯
布拉白腸粉
煎釀虎皮尖椒
*韭菜鮮蝦餃
*西紅柿釀燒賣
*燒汁鮮肉釀茄子
*鮮金針菇肉餅飯
*越南綠豆沙
*老姜番薯糖水

台灣有,香港沒有

主廚推薦系列
大排檔腸粉
臘腸北菇雞飯
美味燜鮮竹卷
鮮蝦菠菜餃
賽螃蟹春卷
青芥末明蝦餃
粥品(金銀蛋瘦肉粥)
楊枝甘露(以前香港的添好運好像出過,現在沒有了)

飲品部分,香港或台灣都要照人頭數算茶水費,香港添好運一人港幣3元,台灣則是一人台幣28元,台灣添好運也提供薏米水、龍眼紅棗水跟汽水可自由選購。

香港站的添好運在外面排隊時就會先拿到菜單,入場前要先把勾選好的菜單交給服務人員,其實香港的添好運幾乎樣樣都好吃,如果真的不知道要點什麼,不妨照著桌上菜單的圖片全部點一輪就是了。

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